Dia Internacional dos Direitos dos Animais

Comemora-se hoje, dia 10 de Dezembro o Dia Internacional dos Direitos dos Animais.
Embora o dia de hoje seja um bocadinho como o Natal, é todos os dias, nunca é de mais lembrar que todos os animais merecem ser tratados com carinho e respeito.

E uma das formas de lhes dar o cuidado que merecem é vacinando-os como forma de prevenção de várias doenças graves e até mesmo fatais, tais como a raiva, a hepatite ou a esgana.

Neste post, já tinha referido a campanha “Um para Todos”, uma campanha em vigor em vários Centros de Atendimento Médico-Veterinário por todo o país, e que ao vacinares o teu amigo de 4 patas, estás não só a protege-lo , como  também a ajudar cinco associações de apoio a animais abandonados, uma vez que 5% das doses vacinais recolhidas através desta campanha, reverterão a favor da AANIFEIRA, Animais de Rua, Bianca, MIDAS e UPPA.

E como estamos perto do Natal, e sei que muitas vezes as pessoas nesta altura fazem compras por impulso, nomeadamente oferecer cachorinhos porque são muito fofinhos, são pequenininhos, os míudos acham piada, e depois do Natal quando a euforia passar, quando o cachorrinho começar a crescer, a dar trabalho, a fazer disparates (o que é normal), optam sempre pela solução mais fácil, abandonar!

Nesta altura de festas, como é o caso do Natal o número de animais abandonados sobe em flecha.
Ter um cão ou gato dá trabalho, dá responsabilidades, e um animal não é um presente, não é uma coisa, é um ser humano, exige respeito tal como qualquer outro ser humano. Portanto se estão a pensar em oferecer um cão ou gato pensem muito bem se a pessoa está preparada para assumir tais responsabilidades, e não ajudem a aumentar o número de animais abandonados!!!

Jennifer Fisher at The Coveteur

Não resisti a fazer um post sobre as magníficas fotos que encontrei no The Coveteur, da linda e fantástica Designer de jóias Jennifer Fisher ( sim, sim a autora de algumas das jóias que surgem no filme Sex and the City, e nas séries Gossip Girl, Entourage e Ugly Betty) .

Com uma casa linda, e detentora de um closet de fazer inveja ao comum dos mortais.
Adorei e fiquei a babar!!!

wall stickers from Ferm Living

E porque às vezes uma parede branca não tem graça nenhuma.

E porque às vezes com pequenos apontamentos transformas o espaço.

Encontrei estes stickers à venda na Ferm Living, e achei-os um must não só para a tal parede branca, mas também por ser possível lhes dar um toque meu, como mensagens ❤ 

Iplate

Um serviço de loiça ideal para oferecer a um designer ;)
Iplate é uma coleção composta por quatro pratos de porcelana com nomes tão sugestivos como "Import Food", "Edit Food", "Image Size" e "Ctrl Z".
Para os interessados nestas ferramentas, podem clicar aqui ❤ 

Estrelas michelin 2012

Foram hoje reveladas as novidades do Guia Michelin Portugal e Espanha para 2012, e Portugal está de parabéns pelas duas novas “uma”e "duas" estrela Michelin.

Os estreantes em estrelas, neste caso uma estrela, cabe ao restaurante Feitoria – Hotel Altis Belém sob a batuta do Chefe Cordeiro ( Masterplan ), e o restaurante do Hotel Yeatman com o talentoso Chefe Ricardo Costa.

As duas estrelas, vão directamente para o Algarve, o restaurante Ocean – Hotel Vila Vita Park ( Algarve), do chefe Hans Neuner, e o Vila Joya que mantém as estrelas alcançadas no ano anterior.

Por fim os contemplados e os mais desejados nos próximos tempos:
Duas estrelas – “Ocean” (Porshes), “Vila Joya” (Albufeira);
Uma estrela - ”Feitoria” e "Tavares"(Lisboa), "Willie's" (Quarteira),  "São  Gabriel" e "Henrique Leis" (Almancil), "Il Gallo d'Oro"(Funchal),  "Arcadas da Capela" (Coimbra), "Casa da Calçada" (Amarante), "Fortaleza  do Guincho" (Cascais) e “The Yeatman” (Vila Nova de Gaia).

Parabéns!!!
❤ 

Sugestão Fim-de-semana | Steve Jobs, Variations 2011 e UMA

Avizinha-se um fim-de-semana de chuva, muita chuva, e frio.
Cheira-me que o fim-de-semana vai ser passado em casa, no vale do sofá, caso o tempo não mude.
Os dias frios apetecem ficar na ronha, com bebidas quentinhas e um bom livro para o serão.

Como sugestão , trago um livro que teve o seu lançamento esta semana, Steve Jobs -
a biografia autorizada de Steve Jobs, por Walter Isaacson e que se encontra apenas disponível ( por enquanto) na FNAC.
Aconselho a compra, para quem gosta do homem, e quer conhecer um pouco mais da vida do génio por detrás da Apple. Como bônus, a FNAC oferece um vale de 10€, a descontar em qualquer compra de produtos Apple, até ao final do ano.

Outra sugestão, e esta é para os amantes de café, o lançamento pela Nespresso do lote Variations 2011 -  Chocolate Negro,  Cereja e Flor de Baunilha. Aconselho a provarem,  são deliciosos, mesmo muito bons, e sinceramente não sei dizer qual o melhor ( ou contrário do ano passado em que fiquei viciada no de Amêndoa e comprei várias embalagens ( que duraram ainda alguns meses).
Aconselho também a darem uma vista de olhos no website da campanha que está igualmente delicioso.

E por último aconselho, fora portas,  a instalação UMA – Ultra Maratona Atlantica, de Carlos Gomes, arquitecto e realizador (e amigo), em co-autoria com Fran Lopez Reyes, artista visual e realizador madrileno.
O projecto UMA que agora se apresenta na versão instalação no âmbito do Festival Temps d'Images, resultará ainda num filme/documentário a estrear em 2012.
A instalação patente,  incide nos aspectos da relação entre a prova e o território onde se realiza ( Melides > Troía), colocando o espectador numa posição equivalente à do “ser em trajecto” que o percorre ao inseri-lo no horizonte dinâmico criado pela imagem.

Em exposição no Palácio Quintela até ao dia 22 de Novembro das 10h às 22h.


Bom fim-de-semana!
❤ 

The Future is Unwritten

Uma edição limitada de 100 posteres assinados e impressos pelo Shepard Fairey ou como é mais conhecido Obey ( para quem não conhece é apenas um dos artistas mais reconhecidos a nível mundial de street style), e está disponível para venda exclusivamente online aqui.

O objectivo da venda é apoiar a fundação Coalition for the Homeless, que tem como objectivo a consciencialização e angariação de fundos para ajudar cerca 40000 sem-abrigos, entre crianças, mulheres e homens da cidade de NY. 

The Selby + Lucy Chadwick for Zara

Apesar de saber que meio mundo já viu, não resisti a publicar este vídeo de The Selby com a fantástica Lucy Chadwick ( ela é tão gira) para a Zara.
É fantástico!!!

Adorei cada detalhe, o loft, as pinturas pelo chão, o ritual de comer, a ida ao mercado,a transição entre o mundo cosmopolita e o mundo rural, até aos fantásticos óculos, que são lindos!!!
Adorei mesmo!!!
❤ ❤ ❤

Semana do Chocolate no Hotel Real Palácio

Atenção: Este post pode levar a vícios muito bons!

De 21 a 26 de Novembro de 2011, o Hotel Real Palácio organiza a 4º edição da Semana do Chocolate, uma iniciativa de responsabilidade social do Grupo Hotéis Real, que visa ajudar as Aldeias de Crianças SOS.

A Associação das Aldeias de Crianças SOS Portugal tem como objectivo o acolhimento de crianças órfãs, abandonadas ou pertencentes a famílias de risco. Desde há quatro anos que o Grupo Hotéis Real apoia esta instituição através da doação de 50% das receitas geradas na Festa do Chocolate.

Workshops, animações, convidados especiais, ofertas para os participantes e um menu exclusivo com sabores de chocolate com a assinatura do Chefe Paulo Pinto são algumas das sugestões de uma iniciativa doce e solidária.

De destacar os workshops que irão conjugar pela primeira vez a culinária e temas de interesse como a moda, sáude, humor, decoração e beleza.


21 de Novembro - Vestir em Tons de Chocolate  
Dois dos maiores interesses do público feminino unem-se neste workshop: o melhor da pastelaria feminina  com o fascínio da moda.  Aprenda a confeccionar cupcakes, brownies e cookies com o Chefe Paulo Fernandes e receba conselhos de moda de Margarida Almeida e Cátia Dias da Style It Up - consultoria de imagem.

 22 de Novembro - Aprender a Comer Chocolate  
Para os mais regrados na hora de consumir chocolate, nada melhor que o Workshop Aprender a Comer Chocolate. Neste workshop, poderá conjugar nutrição e exercício físico, com os prazeres do chocolate. Descubra com a Chefe Ana Bento os segredos da confecção de sobremesas baixas em calorias e receba conselhos importantes para se manter em forma, com o apoio do Holmes Place.

 23 de Novembro - Humor em Chocolate  
Não vão faltar razões para se divertir no Workshop Humor em Chocolate com o Chef Paulo Pinto e o apresentador do programa 5 Para a Meia-noite, Luís Filipe Borges. Aceite o convite para este workshop onde aprenderá a confeccionar refeições com chocolate com a promessa de um final de tarde repleto de bom humor.

 24 de Novembro - A sua Casa em Tons Chocolate  
Surpreenda a sua família e amigos com uma mesa de Natal única: aprenda a confeccionar bolos de Natal com o Chefe Anderson Mioto e descubra as melhores peças para decorar a sua mesa de Natal, seleccionadas por João Galvão, produtor da revista Casa Cláudia. Inspire-se nas últimas tendências da decoração e conjugue-o com os melhores sabores do chocolate para transformar a sua ceia de Natal num momento inesquecível.

 25 de Novembro - Beleza Inspirada em Chocolate  
Descubra os benefícios do cacau para o seu corpo, rosto e cabelo. Conheça as últimas tendências em maquilhagem com o Workshop Beleza Feita de Chocolate com o apoio das Perfumarias Douglas e deixe-se envolver pelos recheios e bombons confeccionados pelo Chefe Carlos Gonçalves.

 26 de Novembro - Brincar com Chocolate  
No dia 26 de Novembro, faça as delícias dos mais pequenos com o Workshop Brincar com Chocolate. Brigadeiros, bolachas e pizzas doces serão apenas algumas das receitas que irão aprender com o Chef Ricardo Mourão. Brincadeiras, histórias, animação e muitas surpresas no fantástico mundo do chocolate.


 Workshop de 2ª a 6ªf  
Horários: Recepção às 18h30 (duração da acção: 2 horas)
Preço por pessoa: 15,00€
Máximo de participantes: 50

 Workshop de Sábado  
Horários: 11h00 (duração da acção: 2 horas)
Preço por pessoa: 10,00€
Máximo de participantes: 50

Para se inscreverem em algum dos workshops acima descritos, podem clicar aqui ou entrar em contacto através do seguinte nr. (+351) 213199500

 Mais informações em www.realhotelsgroup.com

Unhate by United colours of Benetton

Estas são algumas das imagens da campanha de publicidade que serve para apresentar a Fundação Unhate, criada pelo grupo Benetton, e que pretende promover a tolerância entre os povos.

“Se o amor global continua a ser uma utopia, o convite a não odiar, a combater a cultura do ódio, representa um objectivo ambicioso mas que é realista”, resalta Alessandro Benetton, vice-presidente do grupo.

Unhate é um projecto de responsabilidade social que representa também o regresso da Benetton a um estilo de campanhas de publicidade que geravam polémica entre católicos, muçulmanos, árabes ou judeus.
Esta campanha encontra-se inserida numa série de acções, sendo que uma das primeiras, será a sua divulgação através de projecção digital e outdoors em várias cidades mundiais como Nova Iorque, Milão, Roma, Tel Aviv e Paris.

Encontra-se também online o "Kiss Wall" um website associado à campanha, onde a UCB convida todos e todas a colocar online imagens de similares às da campanha, com uma mensagem de tolerância e 'unhate'.

E por falar em controvérsia, por exemplo, quem não se lembra da famosa campanha de Oliviero Toscani, em 1991 em que surgia uma freira e um padre a beijarem-se, ou a imagem dos cavalos, entre outras e que resultou com que fosse proibido em vários países.

Desse tempo, embora não fosse da campanha de 1991, mas um pouco mais tarde (devia ter 14/15 anos), guardo uma t-shirt da UCB com a imagens de duas meninas, e devo dizer que na altura essa t-shirt fazia imenso sucesso, e foram várias as pessoas que na altura se metiam comigo por causa da dita  t-shirt.

Glitch Clash na Vodafone FM

No caminho para casa, decido mudar de estação de rádio para a Vodafone FM e deparo-me com este programa - Glitch Clash, e fiquei fã logo no primeiro minuto, o botão do volume rodou para o máximo e o mobil mais parecia uma disco sobre rodas.
Infelizmente na garagem não apanho rede, caso contrário ainda lá estava a esta hora.
Muito bom mesmo!!!

Glitch Clash é um programa de rádio da Vodafone FM em parceria com a Red Bull Music Academy Radio, que alinha "a ética das mixtapes num ambiente de rádio".
DJ Ride é o dj de serviço e passa desde hip hop e dubstep, drum n’ bass e funk, ritmos wonky e wobbly. Um grande beat!!!

E foi assim que eu me tornei fã e descarreguei todos os podcasts do website e amanhã tenho a certeza que o meu dia vai ser mais feliz.

Para quem ficou com curiosidade, o Glitch Clash da Red Bull Music Academy Radio é emitido na Vodafone FM às Sextas das 22H00 às 23H00, e repete às terças-feiras das 23h às 00h.

Lx Factory Open Day 07 | 11.11.11

Tem planos para hoje? Não? Então aproveita o dia e a noite de hoje e dá um pulo até à Lx Factory, em Alcântara, para mais um Open Day que conta este ano já com a sua sétima edição.
Para quem não sabe ou nunca foi a um evento do género, o Open Day recebe tod@s de portas abertas, com imensas atividades, desde concertos, exposições, instalações, conferências, workshops, performances, moda, videoprojeções, live painting, desportos radicais, e muita música. A animação está garantida na Lx Factory entre as 10h00 da manhã às 4h00 da madrugada.

Para saberes mais pormenores, podes clicar sobre a imagem para conheceres a restante programação, ou visitares a página de Facebook do espaço.

Bom fim-de-semana!!!

Espera-se um fim-de-semana com muita chuva, mas não deixem que ela estrague os planos.

Bom fim-de-semana ❤

Parabéns Arola!!!

Lembram-se de ter falado aqui deste restaurante, e de o ter achado um máximo? Sim?
Pois é o Arola faz anos, mais concretamente 3 anos, e nada como celebrar o terceiro aniversário, lançando um convite a quatro ‘chefs’ para se juntarem à cozinha do Arola e apresentarem o seu próprio menu de autor.

O convite foi lançado e juntaram-se à cozinha do Arola  Jaime Perez - Restaurante Vistas, Monte Rei Golf & Country Club, no passado dia 21 Outubro, Igor Martinho - Restaurante Hemingway - 27 Outubro, no passado dia 27 Outubro, amanhã é a vez do Henrique Sá Pessoa - Restaurante Alma e no próximo dia 11 de Novembro o famoso Sergi Arola - Arola, Penha Longa Hotel Spa & Golf Resort.

Para além dos convidados especiais, existem ainda outras actividades programadas como o “Chef’s Table”, com a Chef Gihen Zitouni, em que se propõe criar um menu especial ao balcão da cozinha do Arola,  por 90 euros por pessoa, com vinhos incluídos, e está disponível aos jantares, de quarta-feira a sábado, das 19h30 às 23h00.

Outra das actividades são as Pink Nights, em que as senhoras são as convidadas de honra, tendo bar aberto para o público feminino após o jantar, com animação a cargo do DJ residente do Arola.

Parabéns Arola!!!


Arola
Estrada da Lagoa Azul
Sintra - Linhó 2714 - 511
(+351) 21 924 9011
restaurant.reservations@penhalonga.com
Facebook

Happy Halloween!!!

Ontem passei por um grupo de miúdos meus vizinhos carregados de abóboras. Quando lhes perguntei o que iam fazer com tantas abóboras responderam-me que era para o Halloween. Devo dizer que fiquei com um pouco de inveja de ter a idade deles, e correr todas as portas do condomínio a gritar "doçura ou travessura".

Quando era pequena não me recordo sequer da tradição, e quando mudei de casa para a minha actual, no primeiro ano fui surpreendida por um grupo de bruxas e múmias com idades entre os 3 e os 12 anos, a tocarem-me à porta, de sacos esticados a pedir guloseimas. E devo dizer que adorei e achei imensa piada!!! E todos os anos repetem a graça :)

Este ano já tenho planos fora portas, mas vou deixar um saco recheado de rebuçados para quem aparecer primeiro.

Para quem ainda não tem planos para esta noite, em Almada os Moonspell vão dar um concerto na Incrivel Almadense - “Incrível Halloween” que se espera arrepiante.

Happy Halloween e um bom feriado ❤

TARTE DE LIMÃO

Fiz esta tarte ontem, para levar de sobremesa a casa de uns amigos.
Um dos amigos adoeceu, e não houve jantar para ninguém. Conclusão tive que comer a tarte toda sozinha, porque por aqui por casa, à quem sofre de "alergia" a limões.

Está ( porque ainda existe metade dentro do frigorifico) maravilhosa. Adoro o sabor ácido do limão a contrastar com o doce do merengue. Para quem gosta de sobremesas com um forte sabor a limão ou a algo cítrico, recomendo, para quem não gosta, enfim, não sabe o que perde!


Tarte de Limão 
Raspa de 1 limão e sumo de 3 limões
1 base de massa folhada ( utilizei a massa do PD de compra )
1 1/2 lata de leite condensado
6 ovos
150gr de açúcar
sal q.b

Junta-se o sumo e a raspa dos limões ao leite condensado com 1 ovo e as 5 gemas.
Mistura-se tudo.
Coloca-se a massa folhada na forma ( utilizei uma forma de 27 cm de diâmetro) e junta-se o recheio anterior.
Leva-se ao forno a 180º/200º durante 15/20 minutos, apenas para tornar o recheio mais sólido.

Entretanto enquanto a tarte está no forno, pode-se preparar o merengue com as 5 claras que sobraram.
Bate-se as claras em castelo com um pouco de sal e quando estiverem quase em castelo adiciona-se o açúcar.
Para saber se o merengue está no ponto, é fácil. O merengue começa a ficar brilhante e firme.

Tirar a tarte do forno, desenformar e colocar o merengue por cima. Levar ao forno para acabar de cozer as laterais da tarte e para o merengue ganhar cor. Nesta fase é importante estar com atenção ao forno, caso contrário o merengue pode queimar e estragar toda a sobremesa.

E voilá!
❤

Fashion designer + musician = rock and roll wedding!!!

Não gosto da ideia do típico casamento vulgar. Acho banal, sem piada, mas respeito quem opte por esse tipo de casamento.
Do que eu gosto, é de casamentos fora do comum, descontextualizados, e não resisti a mostrar as fotos do casamento da Lisa, uma fashion designer e do Mookie, musico.
Achei as fotos deliciosas assim como o casamento em si. E para mim, isto sim é a ideia de um casamento de sonho, muito rock and roll!!  ❤

Via Bklyn Bride

Poison D’Amour

( fotos vogue.pt)

O Poison D’Amour é mais do que uma simples pastelaria ou casa de chá. É uma pastelaria francesa, situada bem no centro de Lisboa, ali no Principe Real, mas assim que passamos a porta, mais parece que chegamos a Paris.

O espaço é encantador, diria mesmo que parece saído do filme "Marie Antonietta", tal são as semelhanças. Ouve-se musica francesa, e ao longe ouve-se alguém a falar francês.

Os bolos com que nos deparamos logo ao entrar na vitrine ou na mesa mais à frente são pequenas obras de arte, desde deliciosos macarons ( experimentei os de baunilha e posso dizer que foram os melhores macarons que provei até hoje em Lisboa) até às maravilhosas tartes de limão-merengue e mil-folhas dos "verdadeiros" sim verdadeiros iguais aos das pastelarias francesas e com morango, uma verdadeira tentação. Sem contar em todas as outras iguarias francesas que por lá se encontravam  e que para mal dos meus pecados e para o bem da minha dieta não experimentei.

Um espaço fantástico, para tomar um pequeno-almoço num sábado de manhã sem estar a olhar para as horas ou num fim de tarde para um lanche, é para mim o espaço ideal.

Outro pormenor que gostei muito, e chamem-me de maluca ( mas sim reparo sempre nisso) foi a excelente escolha da loiça, e dos talheres.
Très, très chic ❤


Para os interessados:
Poison d´Amour 
Rua da Escola Politécnica, n.º 32
2º a Sábado das 08:00 às 20:00
Facebook

Xperia Ray

Acho que era capaz de trocar o Iphone por esta belezura toda high tech, o novo telemóvel da Sony Ericsson - XPERIA RAY. É lindo!!!

Já para não falar do video promocional - Design and Inspiration. Tão cool!!!

Vai entrar directamente na lista de wishlist para o Natal ;)

Absolut Blank By ABSOLUT VODKA

Uma das coisas que adoro no Iphone é a quantidade de apps super interesantes que existem.

Recentemente descobri esta - Absolut Blank, e basicamente é uma aplicação que através da câmera e do microfone do Iphone , criamos, ou melhor a aplicação cria imagens e sons inspirados nas imagens enviadas pelos utilizadores, criando desta forma uma peça de arte interactiva e completamente personalizada.
Bem cool, certo?

Depois de criares a tua garrafa só tens de fazer o uploud para a galeria Absolut Blank e partilhar a tua arte pelas redes sociais.